انستیتوت بینالمللی «مزه» با اعلام نتایج ارزیابیهای سال ۲۰۲۶، زعفران هرات را برای دهمین بار بهعنوان برنده جایزه «طعم برتر» معرفی کرد؛ افتخاری که بار دیگر نام افغانستان را در میان تولیدکنندگان برتر محصولات باکیفیت جهان برجسته ساخت.
این جایزه که بر اساس معیارهای دقیق حسی، کیفیت، عطر و رنگ محصول اعطا میشود، نشاندهنده جایگاه ممتاز زعفران هرات در بازارهای بینالمللی است.
زعفران در سالهای پسین بهعنوان یکی از بدیلهای موفق کشت کوکنار مطرح شده و هزاران خانواده، بهویژه در ولایت هرات، از طریق تولید و صادرات آن امرار معاش میکنند.
پیش از این اتاق تجارت و سرمایهگذاری هرات اعلام کرده بود که در شش ماه نخست سال جاری بیش از ۲۲ تُن زعفران به ارزش حدود ۳۰ میلیون و ۳۵ هزار دالر به بازارهای جهانی صادر شده است.